Tag: voedselverspilling

Houdbaarheidsdatum
Binnenland, Buitenland, Kort, Nieuws

Houdbaarheidsdatum op de schop 

Uit eerder onderzoek van Milieu Centraal is gebleken dat Nederlanders drie keer meer voedsel verspillen dan zij zelf denken. Per persoon wordt jaarlijks zo’n 47 kilo aan levensmiddelen weggegooid. Staatssecretaris Sharon Dijksma wil nu de houdbaarheidsdatum van producten zoals bijvoorbeeld koffie, maar ook pasta en rijst verwijderen…

pesticiden
Binnenland, Kort, Nieuws

Nederlanders verspillen meer voedsel dan zij denken 

Uit onderzoek van Milieu Centraal blijkt dat Nederlanders drie keer meer voedsel verspillen dan zij zelf denken. Per persoon wordt jaarlijks zo’n 47 kilo aan levensmiddelen weggegooid. Volgens Marlon Mintjes van Milieu Centraal verkijken mensen zich op hoeveel er wordt weggegooid: “Nederlanders verspillen eigenlijk drie…

Satellietfoto China
Buitenland, Nieuws

Voedselverspilling en recycling in China: Een groeiende trend? 

Nu in China de gezinsinkomens, de stedelijke bevolkingsdichtheid en de voedselconsumptie maar blijven toenemen, loopt het land in toenemende mate op tegen voedselverspilling, schaarste van natuurlijke hulpbronnen en overvolle vuilstortplaatsen. Momenteel wordt jaarlijks voor 200 miljard Yuan ($32 miljard) aan voedsel weggegooid, terwijl 128 miljoen…

Voedsel
Binnenland, Nieuws

Hoezo crisis? €4,4 miljard voedselverspilling! 

Jaarlijks verspillen wij in Nederland voor 4,4 miljard euro aan voedsel! Boeren, handelsorganisaties, voedselverwerkingsbedrijven, cateraars en dergelijke zijn verantwoordelijk voor de helft. Consumenten kunnen de rest op hun conto schrijven! Toine Timmermans (lees hier een column van hem), programmamanager van de Universiteit van Wageningen wil…