Jaarlijks 18 miljard dieren geslacht zonder ooit gegeten te worden
Elk jaar verliezen wereldwijd maar liefst 18 miljard kippen, kalkoenen, varkens, schapen, geiten en koeien uit de vee-industrie hun leven zonder ooit op iemands bord te belanden. Die schokkende onthulling komt van de Leidse onderzoekers Juliane Klaura, Laura Scherer en Gerard Breeman. De enorme verspilling…
Houdbaarheidsdatum op de schop
Uit eerder onderzoek van Milieu Centraal is gebleken dat Nederlanders drie keer meer voedsel verspillen dan zij zelf denken. Per persoon wordt jaarlijks zo’n 47 kilo aan levensmiddelen weggegooid. Staatssecretaris Sharon Dijksma wil nu de houdbaarheidsdatum van producten zoals bijvoorbeeld koffie, maar ook pasta en rijst verwijderen…
Franse wet tegen voedselverspilling supermarkten
In Frankrijk is het sinds kort verboden om als grote supermarkt voedsel weg te gooien wanneer het over datum is of niet voldoet aan andere eisen. De nieuwe wetgeving moet een einde maken aan de enorme voedselverspilling. Het voedsel dat supermarkten willen weggooien moeten zij…
Nederlanders verspillen meer voedsel dan zij denken
Uit onderzoek van Milieu Centraal blijkt dat Nederlanders drie keer meer voedsel verspillen dan zij zelf denken. Per persoon wordt jaarlijks zo’n 47 kilo aan levensmiddelen weggegooid. Volgens Marlon Mintjes van Milieu Centraal verkijken mensen zich op hoeveel er wordt weggegooid: “Nederlanders verspillen eigenlijk drie…
