Tag: vleesvervangers

Knorhof (straathof)
Opinie

Hans Baaij: Wordt dit het einde van Varkens in Nood? 

Nederland was tien jaar geleden koploper bij de ontwikkeling van innovatieve vleesvervangers. Zo was Mark Post, hoogleraar fysiologie, één van de eerste onderzoekers die aan de slag ging met kweekvlees. Toenmalig minister Gerda Verburg van Landbouw had toen moeten investeren in alternatieven voor de productie…

Groente
Binnenland, Kort, Nieuws

Flexen met vlees 

Wanneer alle inwoners van Nederland de ene helft van de week zouden kiezen voor duurzaam vlees en de andere helft voor plantaardig op het menu, wordt de milieubelasting verminderd met maar liefst tweederde. Dat is één van de conclusie’s van onderzoek naar de milieueffecten van vlees…

Varken
Binnenland, Nieuws

Diervriendelijker vlees steeds vaker in supermarkt 

Volgens Wakker Dier worden supermarkten langzaam maar zeker steeds diervriendelijker met betrekking tot hun vleesassortiment. Zo is er in het eerste kwartaal van 2012, een afname te zien van het aantal aanbiedingen met kiloknallers. Verder verschijnen er steeds meer vleesproducten met het Beter Leven keurmerk en vegetarische producten…

Nepenthes
Wetenschap

Vleesetende planten eten minder vlees 

Bekerplanten van het geslacht Nepenthes, een soort vleesetende plant, passen hun dieet aan op veranderende klimatologische omstandigheden, zo ontdekte een groep biologen aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Nepenthes is een Aziatische plant die kleine dieren vangt in een bekervormige kelk. Uit tellingen op Borneo…

Vegakip
Binnenland, Nieuws

Gratis vleesvervangers bij Albert Heijn 

Miljoenen Nederlanders kunnen gaan kennismaken met lekkere alternatieven voor vlees. Natuur  & Milieu gaat 1,5 miljoen vleesvervangers gratis uitdelen in Albert Heijn, dankzij een bedrag van 2,5 miljoen dat de Postcode Loterij beschikbaar heeft gesteld tijdens het jaarlijkse Goed Geld Gala. Daarnaast trekt de mobiele…