Tag: laboratorium

Franse laboratoria
Buitenland, Kort, Nieuws

PETA onthult het lijden van honden in Franse laboratoria 

PETA heeft een ooggetuigenvideo bemachtigd die is opgenomen in de Franse École nationale vétérinaire Alfort, waar honden met opzet worden gefokt om beperkende en pijnlijke spierziekten en zwakten te ontwikkelen. Terwijl musculaire dystrofie (MD) – inclusief een zeer agressieve vorm genaamd Duchenne musculaire dystrofie (DMD) – door hun…

kweekvlees
Opinie

Geert Laugs: Kweekvlees heeft geld al opgebracht 

‘De dode dieren afdeling’ zo noemt een goede bekende de vleesafdeling in de supermarkt. En hij heeft gelijk, want vlees is altijd afkomstig van dieren die niet meer in leven zijn. Althans: tot vorige week. Toen presenteerde de Nederlandse professor Mark Post in Londen namelijk…

kweekvlees
Binnenland, Kort, Nieuws

Kweekvlees uit laboratorium 

Het klinkt als science fiction, maar toch is het waar: op maandag 5 augustus presenteert professor Mark Post van de Universiteit Maastricht in Londen kweekvlees: het eerste eetbare vlees dat gekweekt is in een laboratorium. Vlees groeit in schaaltjes Dierlijke stamcellen worden in petrischaaltjes (in-vitro) verveelvoudigd…

Kunstvlees
Nieuws, Wetenschap

Kunstvlees: Wordt science fiction werkelijkheid? Deel 2 

Voor deel 1, klik hier. Vlees  is moeilijk te imiteren. Vlees, op orgaanvlees na, is voornamelijk spierweefsel en dat is ingewikkeld materiaal. Een biefstuk bijvoorbeeld bestaat uit tienduizenden spiervezels, bloedvaten, zenuwen, lagen vet en bindweefsel, kraakbeen en misschien bot. Een lendestuk is een ongelooflijk ingewikkeld…