De toekomst van voedsel
Als gevolg van de groeiende wereldpopulatie, de toenemende kosten van voedselproductie en de afname van natuurlijke bronnen, moeten we ons afvragen of we over twintig jaar nog hetzelfde voedselpatroon kunnen handhaven als nu. Volgens futurologen moeten we daarom nu al kijken naar vervangende voedselbronnen die…
Kunstvlees: Wordt science fiction werkelijkheid? Deel 2
Voor deel 1, klik hier. Vlees is moeilijk te imiteren. Vlees, op orgaanvlees na, is voornamelijk spierweefsel en dat is ingewikkeld materiaal. Een biefstuk bijvoorbeeld bestaat uit tienduizenden spiervezels, bloedvaten, zenuwen, lagen vet en bindweefsel, kraakbeen en misschien bot. Een lendestuk is een ongelooflijk ingewikkeld…
Kunstvlees: Wordt science fiction werkelijkheid? Deel 1
De kunstvlees-race is spannend aan het worden! Twee onderzoekers, de een uit San Francisco en de ander uit Maastricht, claimen allebei dat ze op het punt staan om de eerste hamburger uit het laboratorium op te kunnen dienen, en daarmee de wereld te redden. In…
Vandaag is het wereldzwerfdierendag. Heel dankbaar dat de De Telegraaf deze gelegenheid heeft aangegrepen om een artikel te publiceren oa over de dieren in Oekraine en de noodhulp van House of Animals vanaf het begin van de oorlog 🙏
Frans stel met 159 katten in appartement mag nooit meer huisdier houden
Interview met Karen Soeters vandaag in Telegraaf
Social Media