Wanneer een fundamenteel wetsvoorstel in Italië doorgang vindt is paardenvlees binnenkort verboden. Het wetsvoorstel door een lid van de regeringscoalitie verklaart alle paardachtigen tot huisdier. Het plan wordt ook voldoende gesteund vanuit de oppositie. In Italië is het illegaal om huisdieren te doden.
Indien goedgekeurd, zou de wet gevangenisstraffen tot drie jaar en boetes tot 100.000 euro kunnen opleveren voor het slachten van paardachtigen. Het betreft dus ook ezels, muildieren en muilezels.
Paardenvlees is dierenleed
Paardenvlees is van oudsher een onderdeel van de Italiaanse keuken, vooral in Puglia, Campania, Sicilië, Lombardije, Veneto en Emilia-Romagna. Hoewel de consumptie de afgelopen tien jaar flink is gedaald, behoort Italië tot de grootste importeurs en consumenten van paardenvlees in Europa. Hieraan ligt enorm veel dierenleed te grondslag. Afgedankte paarden uit heel Europa verdwijnen naar de slacht voor de spreekwoordelijke ‘salami’. Dit is een trieste industrie waarbij de paarden zijn gereduceerd tot producten. En elders in de wereld is het geenszins beter gesteld met het welzijn van paarden die voorbestemd zijn voor de slacht.
.
Vrienden eet je niet op
Michela Brambilla is voorzitter van dierenrechtenorganisatie Leidaa:
“We leven in de 21e eeuw en toch worden paarden nog steeds op allerlei manieren uitgebuit. (…) Terwijl het eten van paardenvlees in de Angelsaksische wereld bijna ondenkbaar is, wordt de soort in ons land letterlijk tot op het bot uitgebuit. Maar vrienden eet je niet op.”
Brambilla noemt het voorstel:
“…een buitengewone kans om een culturele verschuiving teweeg te brengen die de meeste Italianen al na aan het hart ligt.”
In een enquête van vorig jaar gaf 83 procent van de Italianen aan geen paardenvlees te eten, terwijl 17 procent zei het minstens één keer per maand te eten.
Levend belangrijker
De extreemrechtse Lega partij in Italië is boos over het wetsvoorstel en zegt dat ‘een stuk regionale traditie wordt uitgewist’. Forza Italia doet aan doemdenken en zegt dat bedrijven en banen ‘in gevaar komen’. Wij zijn vooral blij dat deze dieren in Italië voortaan bij leven belangrijker zijn, dan dood in de paardenstoofschotels van Verona en Salento, of in de gehaktballen van Catania. Kan een volgend wetsvoorstel wellicht ook koeien, varkens en andere geëxploiteerde dieren ontzien?
Bronnen:
Belgische vleeslobby verliest rechtszaak over dierenleedcensuur
©AnimalsToday.nl BVR
#GNvdD: Verbod op paardenvlees in Italië lijkt aanstaande
