Tag: voedingsstoffen

Our nutrient world
Kort, Nieuws

“Halvering vleesconsumptie nodig” 

Dat is de conclusie van vijftig deskundigen, die deze uitspraak doen in het rapport ‘Our Nutrient World’. Minder vlees komt niet alleen de productie van voedsel en het klimaat ten goede. De vervuiling van meststoffen door intensieve veeteelt vermindert logischerwijze ook aanzienlijk. Vooral de vervuiling…