Geert Laugs: Voedselverspilling – Hebben ingenieurs de oplossing?
Wanneer hebt u voor het laatst eten weggegooid? Of doet u dat nooit? Na het nieuws van deze week vind ik dat moeilijk te geloven. 30 tot 50% van het voedsel dat op aarde geproduceerd wordt komt namelijk nooit in de mond van een mens…
Kunstvlees: Wordt science fiction werkelijkheid? Deel 3
Deel 1 en 2. Om grotere stukken vlees te maken, zal Mark Post in de eerste plaats synthetisch vet moeten gaan produceren (“Eigenlijk heel gemakkelijk”), en ten tweede zal hij de vleesstrookjes op de een of andere vorm van een biologisch afbreekbaar platform, dat met…
Vleesetende planten eten minder vlees
Bekerplanten van het geslacht Nepenthes, een soort vleesetende plant, passen hun dieet aan op veranderende klimatologische omstandigheden, zo ontdekte een groep biologen aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Nepenthes is een Aziatische plant die kleine dieren vangt in een bekervormige kelk. Uit tellingen op Borneo…
Opinie: Eigen Verantwoordelijkheid
“Vegetarisme is mijn individuele protest tegen het verraad van onze mededieren en de achteloosheid waarmee wij omgaan met de natuur”. De kracht van het individu Heb je de film Home al gezien? Niet? Dan zou ik dat beslist doen -misschien zelfs nog voordat je verder…
