Insecten eten? Soja blijkt véél duurzamer
Even klonk het als een goede tussenoplossing: insecten eten als duurzame vleesvervanger. Krekelburgers, sprinkhanensnacks, meelwormpasta: insecten worden vaak genoemd als milieuvriendelijke eiwitbron van de toekomst. Maar uit een nieuwe studie van de Britse overheid blijkt: het kweken van insecten voor voedsel is helemaal niet zo…
Wettelijke bescherming voor gekweekte insecten hard nodig
Wakker Dier vraagt minister Wiersma in een brandbrief om welzijnswetgeving voor gekweekte insecten. Nederland heeft de grootste insectenfabriek ter wereld en geen enkele welzijnsmaatregel voor de 70 miljard dieren die daar jaarlijks worden gehouden en gedood. Anne Hilhorst van Wakker Dier: “Er is steeds meer…
