Een nieuw undercoveronderzoek naar karperkwekerijen schijnt licht op de wrede praktijken in deze industrie. In sommige de EU-landen, waaronder Tsjechië, is het haast een gewoonte om karper te eten tijdens kerst (de zogenaamde kerstkarper). Maar de manier waarop deze karpers gekweekt worden, gaat gepaard met veel dierenleed.
De beelden die gemaakt zijn voor het onderzoek, gefilmd op drie karperkwekerijen in Tsjechië, tonen vissen in overvolle bassins. Buiten het water happen ze naar lucht, ze worden ruw behandeld en raken hierdoor gewond. Sommige vissen worden vervolgens zelfs levend verkocht op straatmarkten, om vervolgens een pijnlijke dood te sterven door ongetrainde burgers met keukengerei – allemaal in naam van een kersttraditie.
Karperteelt in de EU
Het onderzoek, uitgevoerd door Compassion in World Farming, legt de urgente noodzaak bloot om deze vissen in de wetgeving op te nemen. Zo krijgen zij in heel Europa bescherming
De karperteelt is niet bepaald klein in de EU. De sector produceert jaarlijks meer dan 60.000 ton, wat neerkomt op minstens 26 miljoen vissen. Polen en Tsjechië zijn samen goed voor meer dan de helft van deze productie.
Kerstkarper
Alleen al in Tsjechië kweekt de vissector jaarlijks meer dan vijf miljoen karpers, waardoor karper de meest gekweekte vissoort van het land is. Slechts een klein deel hiervan wordt in slachthuizen gedood. Een aanzienlijk deel wordt geslacht op straatstalletjes of levend verkocht om thuis te worden geslacht als onderdeel van een kersttraditie: de kerstkarper. Deze praktijken stellen vissen bloot aan extreme stress, pijn en langdurig lijden. Jaarlijks exporteert de vissector ook ongeveer 10.000 ton levende karper uit Tsjechië en Polen naar andere EU-landen.
Vissen en pijn
Wetenschappelijk bewijs toont duidelijk aan dat vissen wezens zijn die pijn, angst en leed kunnen voelen. De EU-wetgeving erkent formeel dat vissen gevoel hebben, maar in de praktijk blijven miljoenen vissen onbeschermd. Zonder de juiste controles kweken, vervoeren en slachten de visindustrie deze dieren.
Compassion in World Farming roept de EU op om vissen beter te beschermen. Ze willen dat er snel strenge, wetenschappelijke regels komen voor het kweken, vervoeren en slachten van vissen.
De organisatie wil dat de nieuwe Europese wetten voor dierenwelzijn vissen volledig beschermen. Omdat vissen gevoelige dieren zijn die pijn voelen, moet de EU nu het gat in de wetgeving dichten. Zo kan er eindelijk een einde komen aan het onnodige lijden van miljoenen vissen.
Compassion in World Farming roept supporters op om deze EU-brede petitie te ondertekenen die oproept tot dringende maatregelen voor vissen.
Bron:
©AnimalsToday.nl Kasper Wienk
