Zee-egels bij Sicilië bedreigd door ‘spaghetti ai ricci di mare’
Zee-egels in de wateren rond Sicilië worden met uitsterven bedreigd vanwege het populaire gerecht ‘spaghetti ai ricci di mare’, oftewel zee-egelspaghetti. Jaarlijks komen honderdduizenden toeristen naar het eiland om deze ‘delicatesse’ te bestellen, ten koste van de stekelige zeedieren. De status van de zee-egel (Paracentrotus…
Zee-egels en papegaaivissen kunnen Caribisch koraal redden
De teruggang van het aantal algenetende vissen is de belangrijkste oorzaak voor het verlies aan koraalriffen in het Caribisch gebied. Door het verdwijnen van deze vissoorten, waaronder zee-egels en papegaaivissen, raken koraalriffen overwoekerd met algen waardoor ze afsterven. Zonder betere bescherming van de riffen en…
