Zalm is de meest gegeten vissoort in Nederland. De vis wordt aangeprezen als een gezonde en verantwoorde keuze. Maar de gangbare, industriële kweek van deze vis is allesbehalve houdbaar te noemen. Recent kwam naar buiten dat Europese producenten hun zalm ook kippenresten voeren. Kweekzalm krijgt … Meer lezen over Kweekzalm krijgt kip te eten