Hij keek in de ogen van het biggetje dat geslacht zou worden en de knop ging om. Lo Hung-hsien, een 34-jarige voormalige varkensboer uit Nieuw Taipei, is tegenwoordig vegetariër en heeft zijn varkensboerderij omgetoverd tot varkensparadijs. ‘Dieren zijn onze vrienden, niet ons voedsel’, zegt Lo…